«Продэкспо» - крупнейшая международная выставка продуктов питания и напитков в России, где представлено продовольствие со всего мира: от базовых продуктов и напитков на каждый день до изысканных деликатесов.
Компания представила на выставке свою новинку и организовала дегустацию. Посетители отметили яркий, насыщенный вкус и легкий хвойный аромат, который ассоциируется со свежестью северных лесов. Многие подчеркнули, что напиток отлично утоляет жажду и оставляет ощущение бодрости.
«Поморские ЁлкиИголки» производится с использованием современных технологий из сосновой хвои северных лесов, богатой природными антиоксидантами, витаминами и микро- и макроэлементами.
– Мы используем только зимнюю хвою, так как именно зимой в хвое содержится максимальное количество витамина С, - поделилась руководитель компании Мария Рогова. – Кроме того хвоя не подвергается термической обработке, что позволяет сохранить все ее природные свойства.
О полезных свойствах настоя хвои на Севере знали давно. Напиток, чтобы не заболеть цингой, брали с собой в длительные путешествия моряки. «Хвойная вода» помогла жителям блокадного Ленинграда, ведь защитникам города угрожал не только голод, но и авитаминоз. Производитель решил усилить полезные свойства хвойного настоя, соединив его с традиционным напитком северян – поморским кёжем.
– До появления чая на Севере пили поморский кёж. Это напиток, который готовили на основе настоев различных трав с добавлением ягодного жмыха или пюре. Его употребляли холодным или горячим. Была даже поговорка – поморский чаёк – это кёж да кипяток, – рассказывает Мария Рогова.
Отметим, что товарный знак «Поморские ЁлкИголки» компания зарегистрировала, обратившись в Агентство регионального развития и получив господдержку. Это позволило защитить уникальное название, став официальным правообладателем.
– Ярким было выступление производителя и на региональном этапе Национальной премии «Бизнес-Успех» в декабре 2024 года в Агентстве. Это был «Лучший женский проект» по мнению экспертного жюри, - рассказала исполнительный директор Агентства регионального развития Екатерина Сташкевич. - В апреле компания будет представлять Архангельскую область на федеральном этапе премии в Москве.
В планах у производителя расширение географии продаж в России и за рубежом. Также в разработке находятся новые вкусовые вариации напитка с добавлением северных ягод, которые усилят полезные свойства продукта.
Информационная справка
Автономная некоммерческая организация Архангельской области «Агентство регионального развития» – единая площадка мер поддержки для бизнеса. Для получения подробной информации об услугах и мероприятиях можно обратиться в Агентство регионального развития, Центр услуг «Мой бизнес» по телефону 8 800 100 7000 или отправить запрос на электронную почту: office@msp29.ru.